第40章 何靖手臂收jin

阿芬提前备好佐料，抹匀鱼rou后沾上淀粉，提起鱼tou让鱼shen轻轻抖落多余粉末。热油下锅，先炸至定型，随后拎起鱼tou往鱼shen浇热油，直至鱼rou裹着热脆面粉糊熟透，gengen炸开。

阿芬在蒋兴回家前将该有的年夜菜备妥在餐厅，就等着这dao松子鳜鱼。蒋兴调了酸甜口的热酱zhi浇在鱼shen，勾起食yu的番茄se诱人味lei大动，细碎松子和虾仁点缀其上，他亲自端着鱼从厨房走chu，放到餐桌上靠近蒋慈前面的位置。

围裙解下递给佣人阿芬，蒋兴坐到主位“人齐了，起筷吧。”蒋家年夜饭不会过分热闹，往常都是父女二人，加上廖胜和两三个知gen知底共事多年的近亲。廖胜跟了蒋兴十二年，最年轻却最受qi重，他父母离异，妈妈早就不知所踪。

爸爸早年跟着蒋兴闯dang，结果替蒋兴挨了枪死在泰国，蒋兴便把廖胜养在shen边，当半个儿子看待。廖胜长得斯文，人也聪明，外面有不少传言说蒋兴将来要把自己在新义那份jiao给廖胜。

传言而已，蒋二爷到底怎么想的，只有他自己知dao。另外一边，何家两兄弟和平tou围着碳炉在应记吃hua胶ji汤煲。

黄澄澄的nong1郁ji汤加入浸发shuanghua的hua胶熬成锅底，新鲜活泼的基围虾，个tou饱满的白贝，改刀切hua的鲜鲍，剁成rou糜的皖鱼rou，在锅底翻腾沾上hua胶ji汤的清甜，蘸上简单的辣椒圈酱油满足老饕食yu。

这是来港岛之后过的第五个chun节。从前在乡下，除夕下午家中女人往往忙着杀ji宰鱼，原只禽类煮熟之后以昂首姿势摆放碟中，备上腐竹粉丝紫菜，应季水果连家里孩子都不能先吃，在供案上码得整整齐齐。

白se功夫茶杯里缀着茶叶，一鼎香炉，持香妇人诚心诚意跪拜。祈求列祖列宗各位先人保佑来年风调雨顺，chu入平安，孩子乖巧，丈夫健康。

来港之后只拜过关二爷，连黄大仙都没去过，况且背井离乡之人，在哪里都没有gen，连祖宗都找不到了。

何武又不知从哪寻来一瓶曲酒，开盖后谷wu发酵的醇香nong1郁在桌上四溢，连何靖这zhong不贪杯的人也忍不住多尝了几口。“新的一年，祝大家财源广进，夜夜双飞！”何武喝得yanpi泛红，举着酒碰杯。

“飞你的tou…”平tou笑呵呵碰完杯，嘬了一口酒“你真的夜夜双飞，不chu三个月就变成干尸。”

“我这么年轻，取之不尽，用之不竭啊！”何武哈哈大笑，放下酒杯夹起一只熟透通红的虾“哥，你什么时候让我见见大嫂？”何靖有点微醺，隔着锅底guntangchu来的白se热气挑眉望向何武“你想见她，她不一定想见你啊。”

“我怎么说也是和你同一个妈生的啊…这zhong血缘亲情都不愿意见一面？是不是你怕我比你年轻，担心大嫂会移情别恋啊？”何靖看着自己弟弟已然半醉的模样，懒得跟他计较“如果她愿意再说吧。”

他gen本没有设想过要带蒋慈见自己shen边的人。平tou识趣地把蒋慈shen份瞒住，何武还不知dao自己大嫂就是蒋兴女儿。何武听完只觉这个女人难搞“那你过年过节的，礼貌一下也要去人家家里登门拜访吧？”

“噗…”平toupen笑，夹着油麦菜的筷子