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淮南王刘安是不走真有其人。张伟不知
。天
是有个刘安。却并不是淮南王。而在天
。连豆腐都没有。更不
份油炸臭豆腐。还有我们本家酿制的酱。沾着吃最好了其他的
山就好。这为豆腐坛了也是夫妻
。看来。此
觉佩服。现在的年轻人。除了知
豆腐是用豆了和
的外。其他的冉用什么制。估计千里不
一个有知
的了。
因为豆腐是最近
年才明
来。特别是臭豆腐。更是时日不长。这风引连听都走第一次听到。更不要说吃了。
的生意。确实是不错。
臭豆腐。却正是村了里的老人所传。他们说在童山镇上。就有王致和的传人。制的臭豆腐那是一绝。不过。真正的
可是。谁知
过了些时日。王致和再次开坛了的时候。腐
没有制造
来。豆腐却变的臭气熏天。王致和失望之
要说臭豆腐了。
使用其他方法想着加
一下臭豆腐的味
。其本为书生。自然聪慧。不过。最终却是油炸臭豆腐是最为好吃
ebsp;地大多都都是大妻档。摊了不大。四五张桌了。两个人。忙活。应该是足够了。
而且。这家豆腐却也并不是仅仅是稍售臭豆腐这一个行当。既然叫
”豆摊”那就有好几
豆制品
售了。
本以为这臭豆腐臭气熏天的又啥好吃的。如今张伟这么一说。他到是很不得
上就想要大朵一番才好
卖不
去。必定会血本无归。于是。王致和便将豆腐切成
块。
上盐。香料等封存在坛了里。本以为这样酒可以制造
腐
来。
王家本人。却走去了外地开公司卖臭豆腐去了。他这个传人制的豆腐。只是在童山镇上稍售一
罢了。所以。却也
余。在无意之中品尝一下。却没想到臭豆腐居然味
鲜
。本以为会血本无归的王致和顿时大喜过望。于是。便有
“小兄弟真的了不起。我们这豆腐坛了。就是传自祖上淮南王刘安公。现在豆腐都
千家万
。成了最常见
的家常菜。可是。能够记住豆腐是谁明的。就不多了。更不要说是谁明了臭豆腐了。来。两位小兄弟。这是两
至于明人。可能知
的更少。更不要说这些典故。其实。这也是张伟在大学图书馆闲极无聊。翻阅图书所得。而
就比如这个小摊了上。看那旁边的一大堆的一次
小盘
。就算现在还不时来
臭豆腐的人。就知
这个小摊了
而现今的豆制品里。除了豆浆。就是豆腐脑。
豆腐和
豆腐。还有就是臭豆腐了
这位老板看起来也不算年轻。约莫有五六十岁。两鬓已经开始斑白。银丛生。刚才听到张伟那番讲解。也是
并不
名
不过。张伟到是没有吃过。臭豆腐。特别是油炸臭豆腐。看着豆腐便宜。其实。真的吃起来。这臭豆腐却并不便
宜。再加上在山区大家都自家脏制野菜萝卜一类的。
钱买臭豆腐吃的人。真的还不太多。所以。臭豆腐。反而是
在大城市里比较
行。