而房被白略有浊度的汤给围绕，就好像是白湖中的一座岛，邓承峰还别心裁的用竹笋雕了一个小凉亭摆在“？湖面上”“至于这个“”原本该是用大骨及真骨慢火熬煮24小时后的汤作为汤底。

“嗯…味好鲜啊…从没吃过这么好的味…”阿媚脸上惊喜的表情。“小芽如果知她的竟然得到你如此的赞赏，她一定会很兴的…”朱煦喝了一汤，一边说。

今天这菜的菜谱能定案了…”江涛击了最上方的照片，看来是刚刚才建立的新档案。

“今天我与邓承峰都各自用了小芽的一只房这“白玉山”只是使用了不同的调味方式…咱们来试试味吧…”江涛把朱煦与阿媚引导到料理桌旁。

大照片上呈现了一看起来相当鲜的房料理，底下的资料还有“使用：张x婷，代号：（小芽）”的资料，江涛？了去，资料连结到的基本资料。里详细记载了小芽的重三围。

同时也能彰显这房的风味…”江涛说明完，拿着特制的汤匙直接往盘中的丘边缘掘了一杓，表鲜如生但内里早已半熟的，就像是豆腐一样被挖了下来。江涛分装了几碗。

用的材是小芽的鲜的及、以及耳朵骨。后面又上了一以小芽的骨肋骨烧烤而的“罗勒小羊排”熟悉东南亚料理的阿了几南洋菜。

果然菜外观看起来也相当，被放置在盘中的房看来还是栩栩如生，表分仍然相当白，不像是有被烹饪时的破坏的痕迹。？原本的及上，被用切的整齐的菇类及鲜绿的料满布着。

果然看到两外貌差异不大的菜，都用稍有度的大盘装盛，里各有一只的房。“这是我的…”邓承峰一副自豪的模样指着其中一盘。这“白玉山”的菜名字取得诗情画意。

“你试一看看…”邓承峰期盼的对阿媚说。阿媚舀了一小匙带的送中，一阵密却不油腻的香气瞬间化在嘴里，只有那层薄薄而细的还存有固的实，但在汤的滋下，竟也像是鱼般顺的溜？内。

接着捞了一些汤在每个碗里。“这是小邓的…”江涛挥了挥手，示意要大家品尝看看，一边又继续动手分装了自己料理的那一盘。阿媚先喝了汤，抬赞叹：“不愧是小芽的成的汤耶…这味好甘甜…”

试完邓承峰的作品，接着端上江涛的，众人吃过后，都觉得相当，只不过江涛的调味料用的较重。最后在比较优劣后，几位大厨决定了制式标准：为了不掩盖过主要材本？散发的香气，汤底以邓承峰版本的为准。

但因为材选用的是如此贵的，如果不能把这么级的材彻底发挥特就太浪费了？因为a级的，都会分香气，所以我们脆将割下的由内开始加，让内残存的化渗汤内，再加一些的终以及度可以调整的昆布海鲜清汤？这样让汤底可以充满甘甜清香的味，却又不会喧宾夺主的盖掉房本的香气。

他将小芽结实的腹顺着肌纹理切块，再以椰叶梗串烧烤，用正统的作法印尼名菜“沙嗲”小芽的血，被当成鸭血加在咖哩汤中？，变成越南味的“咖哩血汤”

当然少不了检测时的生理数据，其他还记录有小芽日常的饮、运动、保养状况、被包租的纪录？等等…”如此钜细靡遗且严谨的资料，让阿媚大开界…

接着几位大厨陆陆续续端自己研发的菜，琳琅满目的料理像极了一场盛宴：日籍大厨小田拿了一日式味的“凉拌三丝”