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庖丁示意他尝自己的。
庖丁也不推迟,揭开这边的盖
,一
气冒
,他伸筷
夹了一下,尝了一
。
“你们说谁会赢啊?”网友还在议论。
“虽然好像没有什么扔到空中然后唰唰唰几刀切菜的方法,但好像也很有意思的。”
“噗!你那个是电视剧看多了吧,现实里面哪有那么切菜的,
本不科学。”
“我去,用掌力判断?太夸张了吧?”
很快,装好的两份
汤端了上来,最后金正亲自上场,将切好的豆
放到炖
汤的锅里,盖上盖
,然后放在了气化灶上。
金正几人都是脸
极为自负地看着庖丁。
“切,看庖丁的表现样
,应该是江南厨师学院的人赢,而且这一次对方是三个人上场,每一面展现的都极为
。”
网友们争论不休,而
堂内,大概十几分钟之后,金正那边将火关掉,看向庖丁,而庖丁仍在等。
但实际上,任风当时和苏轩去拜访庖丁的时候,庖丁就展示过一次,不过现在,庖丁仍然是在如普通人一般切豆
,而且切的,也没有对方那么细。
“要
结果了吗?”
不少人都炸锅了,而庖丁看起来,就好像是如同平常买菜一般,仔细挑选,但挑的,在
泽上也比不上魏师傅挑选的。
金正

,他夹起筷
尝了一
后,看向庖丁。
“庖丁先生,刀工
分,由我
行。”
“这个厨师不会是在用手
知火候吧?这么神乎其神?”
“豆
细

,火候秒到巅毫,称得上上乘之作。”
“肯定是庖丁啊,庖丁之前展现
来的厨艺,简直看得我要

好吗。”
学生看得津津有味,那些网友也是觉得
好玩的,原来厨师之间的比试竟然是这样。
一些网友很疑惑“豆
也能摸
什么东西来不成?”
那厨师将之前挑选
来的豆
,用手中的菜刀,然后从表层上横切过来,切
来的,不过是薄薄的一片。
“请。”
金正喝了一
清
,去味后,便是打开庖丁的盖
,见到卖相逊
很多的豆
,不由心中摇
。
金正伸手示意这庖丁动筷。
“这是刀工,一般来说,豆
切细,就越能
味,这人的刀工厉害啊,一般的豆
能切十八片左右,当年李寻
大师,能切
四十片
来,他这个切了二十五刀,二十五片,也算很厉害了。”
“夸张什么,你们看看,那位厨师选的,都是最
最鲜的豆
。”
金正时不时伸手探在那炖汤的陶碗里,两
手指背
贴着。
学生们目光闪亮闪亮地看着场中的两人,金正将东西端上桌,庖丁一样。
多等了十分钟左右,庖丁这才关火。
等挑完后,魏师傅退下,另外一名厨师上来。
和庖丁相比,魏师傅的动作,就好像有
武林
手的意味在里面。
果然啊,真正用心
一
菜起来,
“这又有什么门
?”网友是看不懂。
“这是在用掌力判断豆
的品质啊!厉害,果然江南厨师学院的人,都有些刷
,这位厨师在挑菜上,一定是一把好手!”
“请。”
腾地一下,火焰窜
,另外一边,庖丁也是一样,这是最后一步。
然后从其中夹
豆
来,轻轻一扔,扔在一旁的碟
上。
“他这是在
什么?”