煮好后的非常稠，有像刚的豆腐，还没完全凝固，锅中飘一香，若是冬天，不用冷藏，这么直接吃便又是一甜品。

林忘看了：“还要再搅，要搅成白的，成沫状。”

碗上扣了盖，小昭接过，冲林忘，就给端走了。

虽说如此，众人也没散开，都守在旁边听候差遣，林忘再怎么说也是厨房里的一把手。

这不加化剂的冰激凌，虽比不过真正的，但也类似，重要的是没有七八糟的添加剂，林忘在现代的时候，一到夏天就给自己吃，只不过他有电动打，整个过程用不了十分钟就能搞定。

说完，又笑了，冲着周围的人说：“就是那总是板着一张脸、你们中的杨公，想不到吧？他最吃甜了。”

林忘，将碗递过去：“顺着我刚才的方向搅，你先替我会，一会我再搅。”

小绿看了半天，凑过来说：“林小哥，我帮你搅会？”

一边搅拌，林忘一边想日后该找人个打，还可以糕，又打了会，总算打成了林忘想要的状态。

锅里还剩一的底，这会也凉了，小绿用手指沾了沾，放在嘴里添了，笑眯眯地：“好甜啊！”冻了快三个时辰，取来后，又稍微让它化一会，林忘将其倒扣在一个致的小碗里，周围淋上自制的果酱，上缀一颗樱桃，这就让小昭端到顾青跟前。

将这稠的盛碗里，便大功告成了，林忘看向站在旁边围观了好一会的众人，：“去把小昭叫来吧，告他好了，让他送冰窖里。”

小绿是觉得好玩，接过碗后这就开始搅了起来，他的速度比林忘的还快，只不过搅了一会，就慢了下来，皱着眉问：“林小哥，这样好了吗？要搅到什么时候啊？”

小绿也看了碗里，发现还是浅浅的黄，只能苦着脸继续搅拌。

那冰雪糕不过就是冰激凌，让林忘取了个好听的名字，法不难。他先是取来四个，打在碗里，只要黄，然后加了些糖，这就开始搅拌，这里没有打，林忘只能拿着三双筷搅，众人以为他搅匀了就行，没想到看林忘搅了一刻钟，还不见停。

顾青接过来一看，也以为不过跟外面卖的差不多，心中并没多期待，等舀了一，吃到嘴里后却前一亮，细小的冰碴刺激着尖，带来丝丝凉意，更加细腻柔，本不是之前吃的那沙冰，这冰味十足，又十分香甜，搭的果酱却略带酸味，透心沁齿，让人不想停。

林忘再次被带到顾青跟前，顾青看着跟前垂首而立的人，漆黑的睛闪了闪，缓声问：“你那冰雪糕是如何的？和往日吃的很不同。”

“去将林哥儿叫来，我要问问他如何的。”

周围听了，轻轻笑了起来，屋中倒是其乐。

连续搅了一刻钟，林忘胳膊已经酸了，碗里的黄总算不再发黄，而是一变浅，上面起了一层沫，只不过停止搅拌后，那沫只有最上面一层，底下还是。

众人没尝到，也想象不什么滋味，只能看着、听着。

顾青又自言自语：“杨检由那小吃甜，明天将这法告诉他，让他自己去。”

顾青向来不吝给予赞赏，他，冲着周围人：“我原本以为和外面卖的类似，不想竟不同，细腻，味郁。”

林忘便将步骤说了遍，只说将黄混合糖搅拌成沫状，却没叫苦说到底要搅多长时间，顾青也没察觉，只简单，于是说：“明日你还给我来，这次多一些。”

林忘活动了下胳膊，嫌小绿搅的没章法，时快时慢，就又换他来搅拌，众人也有想帮忙的，林忘想着第一次，怕砸了，后面就一直是自己搅。

林忘又取来，倒小锅里，放在灶上，不片刻，就烧开了，上面结了一层，林忘用勺将煮好的慢慢舀打好的黄泡里，边舀边搅拌，等混合好后，再倒锅里重新煮开。

守在门边的一人应了一声跑了去，不一会，就将小昭带了过来，小昭看了碗里的，乍一看和无异，便以为不过是跟外面卖的冰类似，仅仅是将冻成块，再磨成冰沙。