“这要是用炭火在底下温着倒也没事，可这菜可是得焖黄了，还有饭还不得焦了啊。”红豆一下就把颂意的设想给推翻了。

该用什么保温呢？红豆抓着脑袋回想前世的快餐店都是怎么给饭菜保温的。一般是不锈钢盘，放在糟中保持温度。或是用蒸汽保温，再不济还有发红的铁条在下面着。

可以把冰放在夹层，那同样可以把注夹层，那不就跟保温桶差不多质了嘛！红豆欣喜的想到，估计颂意提这茬也是想到这个事了。

红豆瞧着兴冲冲去的颂意，她心也是一番激动。终于可以有自个儿的店铺，自个儿的生意了，这日似乎更有盼了。

裴朔见红豆没有应下他的话，绕着红豆就转，一边转还一边念叨：“冻，冻，冻。”

“怎么又是甜。”难甜真的能治愈受伤的心。红豆狐疑的看了裴望一，她都有些怀疑前的这个裴望是不是那裴朔重生的，或者兄弟习皆是如此？

“望望。”红豆朝裴望喊，有些嘲讽他的新称呼。“大娘，她在学狗叫啊。”裴望拍起了手。

“冰鉴？这又是什么个东西？”红豆听着这稀奇古怪的词可不晓得这是嘛用的。

望望可不是听着就是汪汪嘛！红豆黑了脸，这小是真癔症还是假癔症，损人的本事一没少。

“望啊，你不喝药跑这儿来扰什么？”原来裴望是喝药的时候偷溜过来的，赵氏没一会儿就跟过来了。

“你还想不想吃冻了。”红豆言威胁。

上她娘赵氏就言训斥了“不就是会吃，得意个什么劲儿啊，我们小望吃，大娘给你。”

“说起这冰鉴我以前也是没见过的，在太福楼一个雅间见着的，这“冰鉴”其实是一个盒似的东西，内是空的。只要把冰放在夹层，然后把再放在冰的中间，就能保持好久不坏呢。难怪我当时还瞧见他们从那盒里拿不是当下时令果来呢！”关于这冰鉴其实他也是远远的看上过一，的还是听王掌柜说的，王掌柜当了多年的掌柜，晓得的事也是不少。

”红豆指尖在桌面上轻叩“该怎么把烧来的菜保温呢？”

“要不拿个炉在地下烧着？”颂意毕竟不大知晓灶上的事，也给不什么好意见。

颂意也晓得这快餐也就是大锅菜大锅饭的烧来，一份份的卖去。下这大冷天的，饭菜端来一会儿就凉透了，谁会钱去买冷菜冷饭啊。那码上的那些大汉还不如从家里带了来吃，好歹也能省几个钱。

“才不是，臭丫。”裴望嘴里嘀咕了一声。红豆好歹也比他大几个月，加上前世活的，当他阿嬷都够了，还叫她臭丫。

“我要吃冻。”裴望的又凑了过来，神里贼兮兮的。

因此他想到了一样东西，或许可以拿来一用。

又是不锈钢不锈钢，她又不能炼不锈钢来。真要炼了不锈钢，她还什么快餐生意。直接不锈钢生意，说不准还能卖皇，成为皇商呢。

“你嘛啊！吓死人了。”伸白指着他的眉心将他戳到一边去

红豆听了这番话倒是双一亮，这冰鉴听起来就像是前世的冰箱嘛！想他们穷苦的底层老百姓储不起冰，自然就用不着冰鉴了，难怪她没见过。

突然裴望不晓得从哪儿冒个脑袋来，双直勾勾的看着红豆，怎么有像月圆之夜“嗷呜~”的那个东西啊，红豆心里的

果然里还是裴望这孩，红豆哭无泪。裴朔那孩再贪吃也没这般啰嗦，看在他如今还是个病人的上，红豆心里有些动摇了，给他**冻？

—————明天上架了，求支持求首订！————

“二堂哥，这冰鉴一定得早早来。而且咱们至少要二十个冰鉴，价钱贵没事。”红豆信心满满，有了冰鉴好办事。

颂意见向来沉稳的红豆一副气急败坏的模样，不禁好笑。在太福楼卖了许久的枣，他倒也了雅房见了不少稀罕事。

赵氏对如今的裴望很是溺，连称呼都成了小望。虽然晓得赵氏是怜他一介孤儿，可红豆心里就是酸得。

“冻，冻，冻。”裴望还继续念叨着，红豆觉就这么轻易的如他的意很是不。

“行。那些木匠师傅要回家陪媳妇娃，那我去找箍桶的匠人。”颂意不想再去木匠那儿碰灰，反正冰鉴箍桶的匠人也会，还不如去找他们。